A una mezcla de vino caliente hirviéndose en la olla, castañas tostándose en la paila y queso derretido, así es el aroma que caracteriza los mercaditos navideños que se apoderan de las ciudades alemanas y de varias suizas durante el mes de diciembre. Incluso varias semanas antes de que oficialmente comience el invierno, el frío…